Chloris: el perfume como arte (II). Hacia una cultura del olfato: memoria, materia y experiencia sensorial en el aula

“Chloris: el perfume como arte (II)” es un proyecto de innovación docente que, a partir de la experiencia desarrollada en su primera edición, busca integrar de forma crítica y fundamentada el perfume como objeto de estudio artístico, cultural y sensorial en la enseñanza universitaria, especialmente en el ámbito del Grado en Historia del Arte. Frente al tradicional desinterés académico hacia lo olfativo, el proyecto reivindica este lenguaje sensorial como una vía legítima de conocimiento y análisis, históricamente relegada a los márgenes del discurso artístico. Desde una perspectiva interdisciplinar, activa y transferible, articula seminarios, workshops, jornadas y experiencias prácticas que conectan Humanidades, cultura visual, patrimonio olfativo, química del aroma y colaboración con profesionales del sector. Su finalidad es impulsar la alfabetización olfativa del alumnado, enriquecer los procesos de enseñanza-aprendizaje mediante metodologías sensoriales e investigar su impacto en el aula, en coherencia con los valores de innovación, sostenibilidad, interdisciplinariedad y transferencia promovidos por la Universidad de Zaragoza, reforzados además por su dimensión interuniversitaria en colaboración con la Universidad de Lleida, integrante del Campus Iberus.