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Death Café en la universidad: un puente experiencial entre ética, emociones y práctica clínica en Enfermería.



Programa: PIIDUZ (Programa de Incentivación de la Innovación Docente en la Universidad de Zaragoza)
Línea: PIIDUZ_1 Emergentes
Convocatoria: 2026
ID del proyecto: 6299
Centro: Facultad de Ciencias de la Salud
Estudio: Enfermería
Unidad de planificación: 216 (Departamento de Fisiatría y Enfermería)
Coordinador: María Luisa de la Rica Escuin

Descripción

La ausencia de formación reglada en cuidados paliativos y afrontamiento profesional de la muerte en el Grado de Enfermería de Zaragoza supone una carencia relevante que afecta a la preparación de los futuros enfermeros. Esta laguna contrasta con asignaturas específicas existentes en otras facultades y con las recomendaciones de sociedades científicas que instan a integrar la atención al final de la vida en los planes de estudio. La evidencia muestra que, sin formación específica, el nivel de conocimientos en cuidados paliativos es medio-bajo, mientras que los programas formativos mejoran conocimientos, actitudes y seguridad percibida. Atender a pacientes al final de la vida sin preparación incrementa estrés, impotencia y carga emocional, con mayor riesgo de burnout y deterioro de la calidad asistencial. En este contexto, los Death Café ofrecen una metodología innovadora para conversar abiertamente sobre muerte, morir y duelo, mejorando la comodidad para hablar del tema, la reflexión sobre valores y miedos y un afrontamiento más saludable. Además, refuerzan apoyo entre iguales, validación emocional y autocuidado, claves para prevenir desgaste futuro. Su implementación con estudiantes de 4.º curso se alinea con la Estrategia Nacional de Cuidados Paliativos, al incorporar competencias en comunicación, trabajo en equipo, autocuidado profesional y atención integral al final de la vida. Como actividad co-curricular, complementa el plan de estudios, conectando la experiencia clínica con contenidos éticos, emocionales y profesionales poco abordados. En conjunto, la propuesta contribuye a alinear el título con los estándares en paliativos, desarrollar competencias transversales y prevenir tempranamente el burnout, mejorando la calidad de los cuidados al final de la vida.